《芭比特的盛宴》是為早于出行丹麥準備的，可是直到整理完為這個城市收集的紀影，才好不閑適的打開來，可能這樣去看它，顯得更是尊重和敬切。就像對于法國，在這里生存過就更加理解它繁殖的影像與生命。
《芭》是我六歲那年的片，從年代看，應是不從于浮躁的商業，值得付諸于期待。丹麥導演也并非只善情長色，人情生活里的細節一樣精致好看。在哥本哈根的街市上散漫的行走，不用弄清方向，帶著地圖張望四周不適于這里，隔得很近的地方會有好多的展館，不如放任自己，隨意的移動。展館規模與理念都和巴黎的藝術展廳全然不一，若是有所取舍，我更愿意留在丹麥，每天透過櫥窗看看更接近生活的藝術，生動易懂，溫和與充滿人性的溫度。
《芭》這部片子肯定了，那些天我對丹麥的了解是確切的，很幸運的是《芭》與我一樣，拿來了法國甚至是法語，將這兩種藝術呈現在各個民族國家的思維領域里面，讓我們發現與揣摩。對于吃的，法國飲食的文化或許根本毋庸置疑的對丹麥居高臨下，而片中的法國女廚芭比特開始只是逃到丹麥的一個難民，為了報答姐妹倆的收留
上次以Lorens為主線，寫了我對“恩慈和真理已經相遇，公義與極樂亦將互吻”的一些感悟。
再來聊聊曾經巴黎富人紛紛追捧的Café anglais主廚巴貝特：
剛到姐妹家的那個暴風雨的夜晚，她無力、絕望、憔悴，那時候的她，活著，卻已經死了。
在給姐妹工作了十多年的過程中，用更少的錢，用樸素的食材，做出用心的食物，她采摘香草，買洋蔥、腌肉，買新鮮的海魚，潤物細無聲地改變著姐妹和她們施善對象們的味蕾……
獨處的時候，她依然會常滿含淚光，懷念著在身亡的夫兒，懷念用貴重食材創作的哪些日子。
騰訊視頻，時長102分鐘，1987年上映，豆瓣8.4分
這部片子，好神奇，在平淡的敘述中，帶有治愈人心的力量。
這種力量，大概是來自于對美食的認可，喚醒了人性沉睡中積極的一面，讓人與人之間的隔閡消除了。
完全沒想到，一個落魄的女人，幫忙打理著兩姐妹的日常生活，她竟然會是一個法國餐廳的名廚。
她能屈能伸，樂觀地生活下去，在中了巨額彩票之后，沒有想著要離開，而是愿意用自己中獎的錢，為他們做一頓有意義的大餐，這份心意，是無價之寶。
當然，片子里把兩姐妹的變化記錄得很自然
巴貝特之宴：托馬斯·安東尼出演，影評2 藝術家永遠不會貧窮
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