記得我有個朋友的孩子，從小愛吃麥當勞和肯德基，本來身材很好的小蠻腰吃成了水桶腰。如果她媽媽看過美國紀錄片《食品公司Food, Inc.》，一定會很后悔從小培養了女兒吃洋快餐的習慣。麥當勞和肯德基的雞們的生長周期只有48天，還是小雞仔的時候工人會在雞身上打激素，它們生長在黑暗的世界里，擁擠得雞疊雞，打了激素后的雞有超出一般雞幾倍的胸脯，那是人們愛吃的部位。雞們在惡劣的環境下生存，大部分雞都站不起來，重心太重，空間太小，它們的使命就是不停地生長，變胖，然后被抓到加工廠加工成漢堡需要的雞塊、雞腿、雞翅。工人們都是沒有綠卡的非法入境的黑人，他們價格低廉，愿意在夜里抓雞，有時抓了病雞也扔上車，直接加工成快餐。而打了激素的牛，豬，都是超出正常速度生長，環境惡劣得會讓牛們哀嘆不如早點殺了我。它們日復一日地浸泡在牛糞中，在加工廠的傳送帶上直接送入屠宰，有時糞便都沾在牛身上，但一變成絞肉與肉餅，經過油榨和香料的涂抹，它們都是快餐里必不可少的一部分。沙門氏菌和希氏大腸桿菌毫無阻礙滲透到食物當中，毒害著人類的生命。
民以食為天，食品安全不但關乎我們每個人的健康，也是一個非常敏感的話題。
在咱們中國，以前爆過三聚氰胺、地溝油等事件。那美國呢？他們的食品安全怎么樣呢？帶著這個問題，我看了紀錄片《食品公司》
結果看的時候我啞口無言，看完我又細思極恐。
啞的是老美敢說，爆的全是大公司、大問題；恐的是在全球化的今天，包括我們中國在內的其他國家，能獨善其身嗎？
你就說這個漢堡包吧，在中國不要太多，大牌有麥當勞、肯德基、漢堡王，還有各種雜牌數不勝數。然而，它卻是紀錄片中狠批的負面典型。
好啦
《食品公司/毒食難肥》：集約化下的陰霾與陽光
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