東京飯店 木村拓哉

動漫看的比較多，幾乎不看日劇，前兩天b站上手誤點了進去，一口氣看完了。個人感覺各個方面都相當優秀，就是劇本略有點一言難盡。
演技沒的說，我看一些國產電影經常被演員的丟人演技尬到，相比之下東京大飯店的演技簡直好到讓人感動。角色的面部表情很精致，情感的流露很自然，看著就讓人舒服。
情節安排基于現實，并不是編劇天馬行空的自我腦補。根據樓上的學習法餐的高贊答主的介紹，東京大飯店這部劇可以說是非常專業的法餐職業劇。剛看完的時候我覺得這個三星來的太容易了

故事的主線很簡單，落魄的天才主廚尾花夏樹（木村拓哉）在人生低谷遇見了同樣懷揣料理夢想的女主廚早見倫子（鈴木京香），徘徊在放棄邊緣的兩人決心再度做主廚，開啟新人生，召集回曾經的朋友們，一起為開創米其林三星餐廳“東京大酒店”奮斗。
失敗的前期經歷+夢想+朋友+奮斗，經典熱血日劇的設定，但唯獨不同的是，它講的不是一群少年人的逐夢青春，而是幾個中年人的不甘心與不放棄——大部分的主演，無論是劇里還是劇外，年齡都在40歲以上。
比起尾花夏樹來，早見倫子才更貼近萬千努力的中年追夢人形象

這部劇，很多人說贏在對美食單純的追求上，是美食讓人得到了治愈。美食，占了1/3吧，治愈我的，是這一對男女主的年齡，他們在劇中，以及演員的真實年齡。
劇的一開始，是一個快要50歲的阿姨，她在干嘛呢？一本真經的談論理想。五十歲？！我媽媽五十歲已經在想退休了好嗎？我們身邊有阿姨，五十歲已經抱孫子了好嗎？或者她們在跳廣場舞？發養生文？
膽子真夠大啊，這位阿姨，用我們“惡毒”的眼光打量一下：快要奔五的剩女、或許母胎solo，眼角紋，頸紋，條條清晰可見

算起來真的是很久很久很久沒有看日劇了。除去生活上的客觀原因，可能是因為我越來越挑剔吧，好劇本越來越少，以前覺得還可以的演員也忽然都不出來了，不過主要還是劇本的問題吧，我猜是不肯往劇本投錢，光花錢在年輕漂亮到長得都差不多的臉上；也有可能與時代有關吧，現在就是很難寫得出好東西。日劇黃金時代早就過去了，所以我只能把期望值降得很低，不光是日劇，對人，對生活，都是一樣，而這對我來說，不啻一種精神上的折磨。但是每天吃飯總得找個能“下飯”的看兩眼吧，這一季我無意間找到了這部秋季新劇

突然出現的野味hunter，居然搶手到對手餐廳的老板要三顧茅廬，bug一樣的神仙角色設定。
丹后，一開始是個騙女主說會聘請她的不擇手段人設，人品明顯有問題的人，到最后變成了謝謝老板拯救當年的我的報恩溫情人物？？
老板這么不擇手段，對高層人的菜品和酒水，和普通人的菜品酒水的品質完全不一樣，這事最后解決了？？搞個莫名其妙的人過來把餐廳弄的人全走光，落魄之后被丹后救，然后三顧茅廬找傳說hunter，事情就完了？？一切為了劇情而劇情。
祥平也是，你丫知道是你自己誤放了過敏食材，你隱瞞到現在

「最好的盛宴」（最上の饗宴）欄目由為「GRAND MAISON TOKYO」提供食譜的 Quintessence 的岸田周三主廚和為「gaku」提供食譜的 INUA 的主廚 Thomas Frebel 來介紹在各集中登場的菜品以及它們背后的故事。
[https://www.tbs.co.jp/grandmaisontokyo/cuisine/]
練手翻譯，水平有限，請勿轉載
上一集傳送門：[第2集 冷制茄子雞肝]
第3集 Quintessence 烤鹿肉佐法式清湯（電視劇原創菜品）
第三集里登場的鹿肉料理，是為了電視劇而原創的菜品。

東京大飯店：$天賦不足？努力不夠
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