全片只有一個主題：格格不入。
看到17集才相信，常貴原來在話劇里也是并列的男一。摘錄如下：以前啊，人家稱您一聲修先生，那是沖著克家老少爺們的面子。奉承您，是想您在他們面前多說幾句好話，撈點好處。怕的不是您，怕的是您的主家，并沒有把您放在眼里。現而今您不靠他們，靠自己的本事掙飯吃，開頭您可能不慣。您反過來想想，您雖然沒以前氣派，可您比以前硬氣，這口飯您吃著順溜。您不再看人家的臉色活著。
我常貴是個粗人，干了四十年的堂子，人都說臭跑堂的，連我兒子都看不起他爸，可我自己看得起
幾乎是一口氣看完這個劇，眾多演員目不暇接，過癮！幾乎沒用快進。全劇在32集戛然而止，尾音甩的很長。。。此中有真味，欲說已惘然。
改編的劇情還是有硬傷。比如吧，故事的一條主線就是福聚德和適意居十幾年的互相爭斗，人常說恩恩怨怨，這兩家恩恩都沒有，只有怨怨，適意居十幾年如一日給福聚德各種挖坑下絆子，而且，招招陰損見血，而使出這些陰招高招的一直是一個人——花鼻子花爺！要我說，這位的智力眼力絕對在盧孟實之上，一個外戚二柜，內控瑞英母子于股掌言聽計從，外坑福聚德盧掌柜于暗處招招要命
從小不喜歡看名人傳記，對名人那些枯燥刻板的偉大故事毫不感興趣。最近這些年，娛樂之風盛行，開始了對名人的解構與深挖，一時之間，名人們似乎一下子變得有血有肉情感豐富起來。一直高高在上的偉人們也有人性的弱點，臭名昭著多年的大惡人竟可能是憂國憂民的大忠臣！不過是另一輪的跟風而已，不說也罷。
對我來講，那些名人們即使變得情真意切感人肺腑，仍然抹不掉骨子里的傲慢自負，再加上為了成功經常不擇手段心狠手辣，往往看得我胸悶。由于這個原因，幾次看“天下第一樓”都沒有追著看完。
然而這始終是一部好戲，因為有話劇的好底子和飽滿的細節再創作。老北京本身就有說不完的故事，其中的御膳美食和京味方言更是別有特色，再加上民國軍閥等特殊歷史時期下劇變的人物命運，自然十分好看。
劇本中豐厚的老北京素材讓該劇看起來色香味俱全，情節的設置和推進也引人入勝，關鍵是人藝的老戲骨們撐起了整部戲，把福聚德飯莊里的人生百態和苦辣酸甜演繹得入木三分。可惜了，老北京那么考究的美食文化，在新中國的變革中消失殆盡，如今的京城老百姓，只知道掄圓膀子…
天下第一樓：巍子作品，幾家歡喜幾家愁
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